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Velouté de champignons
Salade de carottes à l'orientale
Suprème de volaille et ses endives braisées
Filet mignon aux champignons
Fricassée de poulet à la provençale
Filet de saumon à l'unilatérale et purée de céleri
Dos de cabillaud à la provençale
Pot au feu
Tournedos Haricots verts, Salsifis, Tomates au four
Salade de roquette au saumon et aux crevettes
Salade d'oranges
Pommes au four à la cannelle
Soupe de fraises à la menthe